Ученые: Охмеленное пиво полезно для здоровья!

О полезности для организма человека двух веществ — ксантогумола и изо-альфа-горьких кислот — рассказали ученые из немецкого Университета Эрлангена-Нюрнберга. Ксантогумол может предотвратить образование на печени рубцов и ожирение этого органа, которое вызывается лишним весом и неправильным питанием. Кроме того, это вещество уничтожает раковые клетки и не позволяет сильно полнеть человеку. Изо-альфа-горькие кислоты также взаимодействуют с печенью и не позволяют развиться ее поражениям.

Это не первое исследование, говорящее о пользе для здоровья компонентов хмеля. Изогумулоны и ксантогумол хорошо проявили себя в терапии метаболического синдрома, а изо-альфа-кислоты показали положительное воздействие на мозг. 

Несмотря на это, не стоит идти против природы своих вкусовых предпочтений, если вы любите мягкое пиво без горчинки, пейте его. Ведь главное правило ЗОЖ - умеренное потребление пива, которое больше всего нравится именно вам!

51
0
.autblock*param*2,autblockkoments
1
552
0
0
0*param*Аноним
1,552,2*param*1*param*
reloadpage