19 апреля в Кирове прошёл отборочный тур Чемпионата России среди барменов National Bartenders Championship 2023 по Приволжскому федеральному округу.
Место проведения: клуб "Mr.Green".
Бармены из городов Приволжского Федерального Округа боролись за первое место в категориях "Best Profi" и "Flair Bartending".
Чтобы пройти в финал "NBC 2023", барменам отборочного тура в обеих категориях нужно было пройти полосу препятствий, которая включала в себя номинации:
- Кофе,
- Приготовление пивного коктейля на основе пива "Вятич" и "Трифон"
- Теория,
- Bar Style,
- Bubble Cocktail - приготовление авторского коктейля категории sour / fizz.
В финале соревнования бармены готовили авторские коктейли на основе партнёрской продукции, в категориях:
- "Best profi" классическим способом,
- "Flair Bartending" с элементами жонглирования, подбрасывания инвентаря и бутылок.
Поздравляем победителей, от ПФО на финал Чемпионата России NBC 2023 в Москву едут:
"Best Profi" - Егор Иванов, г.Киров
"Flair Bartending" - Александр Приютилов, г.Нижний Новгород.
Кстати, судьями чемпионата были отмечены 2 beermix -
1.микс 2-х видов пива: нижний слой Трифон Weizen, верхний слой Трифон Stout, между слоями сиропы Бузинный и Айриш крем. Вкус точно не оставит равнодушным.
2. микс - пиво Вятич Классическое усиленное ароматикой сиропа Еловый и миксом кислот (прим. это гармоничная смесь кислот и не обязательно всех: яблочной, винной, молочной, лимонной, аскорбиновой) Звучит немного "химически", но вкус натуральный и гармоничный.
А теперь смотрим фото с мероприятия!
