Во-первых, с помощью аминокислот. Содержащийся в квасе глицин улучшает память, плюс снижает излишнее напряжение. Треонин и аспарагин нормализуют работу ЦНС. Аргинин поддерживает физические и умственные способности, глутамин помогает организму восстанавливаться во время сна, а триптофан нужен для выработки серотонина, чтобы вернуть эмоциональный баланс.
А еще в нашем квасе много витаминов, макро- и микроэлементов. Например, витамин РР, йод и марганец регулируют работу центральной нервной системы, а натрий отвечает за стабильную передачу сигналов. И это не говоря о том, что квас отлично утоляет жажду.
Вне зависимости от результатов, все участники остались довольны проведением турнира. Победители и призёры были награждены медалями и грамотами. И конечно же не обошлось без призов от Вятского кваса.