Безалкогольное пиво становится всё популярнее: потребители выбирают его не уже не только как вынужденную замену алкогольного пива, но и как самостоятельный напиток. В 2019 году, компания "Вятич" провела масштабные исследования среди кировчан, благодаря которым был выпущен сорт - "Вятич Зеленое Безалкогольное".
Это пиво обладает освежающим солодовым вкусом и ароматом и продается только на территории Кировской области.
Несмотря на то, что у безалкогольного пива достаточно поклонников, существуют и те, кто против. Бытуют мифы, что хмель может превратить мужчину в женщину. Другими словами, некоторые считают, что свойства хмеля нарушают гормональный фон, в результате у мужчин начинает расти грудь, расширяется таз и пропадает потенция. На деле это выглядит так: содержащийся в составе хмеля фитоэстроген часто путают с женским гормоном эстрогеном. Первый же имеет совсем другое происхождение и не приводит к гормональным сбоям. Доля правды во вреде фитоэстрогена есть, но, чтобы ощутить их негативное воздействие на себе, придется за один раз выпить 500 литров безалкогольного пива, причем на скорость, иначе они быстро распадутся.
Еще более интересный вывод сделали исследователи из Университета Эрлангена-Нюрнберга в Германи. Ученые сообщили о том, что содержащийся в пиве хмель поставляет в организм ксантогумол и изо-альфа-горькие кислоты — вещества, известные противовоспалительными свойствами. «Компоненты хмеля в разы сокращают риск возникновения рака печени», — отметили ученый.
А до этого, исследование японских ученых из Университета Окаяма также демонстрировало антираковый эффект безалкогольного пива. Во время экспериментов мышей, получавших канцерогены, поили безалкогольным пивом вместо воды, и это привело к весьма вдохновляющим результатам — у животных, которые пили пиво, повреждения ДНК в печени, легких и почках оказались на 85% меньше в сравнении с грызунами из группы без безалкогольного пива. Еще существуют научные данные о том, что безалкогольное пиво снижает риск заболевания раком груди на 80%.
Ищите "Вятич Зеленое Безалкогольное" в фирменных магазинах "Вятич", пивных барах и ресторанах и магазинах Кировской области
